趁着包子还没包，江宇先把将蒸包子的炉子烧了起来，把几大锅茶叶蛋先加热。
茶叶蛋想要好吃是有时间规定的，煮得太久或者泡得太久，味道太过，偏咸偏重口，口感不是最完美的。
要是不入味，就美味，那跟吃白煮蛋有什么区别。
火候住的不好，那蛋黄吃起来还噎人，或者鸡蛋能爆开，那就不是个完整的茶叶蛋了。
开了大火，一锅茶叶蛋没一会就煮得咕嘟咕嘟直冒泡，配料的香味一下子就出来了。以茶叶香味为主，中药跟香料的香味混着，闻起来就满口生津。
一群人站在门口闻着茶叶蛋飘出来的香味，眼睛都看直了。
这也太香了吧！
大家的视线都落在锅里，深褐色的汤汁里面，泡着一个又一个鸡蛋，香味就这么伴随着空气来回飘荡，引人入迷。
“这也太香了吧！”一男子说完，咽了咽口水，眼巴巴瞅着锅里的茶叶蛋。
“哎呀妈呀，我本以为老板做的包子就是天下无敌了，没想到这茶叶蛋更牛逼啊！”
“老板，茶叶蛋好了吗，孩子要饿疯了！”
江宇听着他们在外面鬼哭狼嚎的，忍了忍，没忍住翻了个白眼。
“没好，里面还是冷的。”
说吧，江宇便不管他们了，一边擀皮一边包包子，速度快的很。
他是没打算增加包子的品种，一个汤包，肉包，青菜包，豆腐包，雪菜包就行了。
种类太多忙不过来。
毕竟准备馅料也费时间。
江宇掐着时间把加热好的茶叶蛋端到屋里的电磁炉上保温。
然后留一锅放门口，“茶叶蛋两块一个，鸡蛋吃多了胆固醇过高，一人限量两个。”
“啊，不要啊！老板，你怎么能限量呢，这不是要我命吗！”
“天哪，就这小鸡蛋，我一口炫一个，两个两口就没了，还没尝到味呢！”
“老板，馅料也不能限量两个啊，这哪够吃啊！”
“老板，我不说十个了，五个行不行？”
“求求你，老板，你这么帅，心肠肯定也很好吧，多给点吧！”
江宇看着这些人一听限量，脸色一下子就夸了下来，差点没憋住笑。
“那就没人限量三个吧，鸡蛋吃多不好。”
说着他把提前准备的每人限量三个牌子挂到墙上。
客人们看到这牌子，一下子就明白了老板在逗他们玩。
这牌子很明显是提前准备好的，刚刚还骗他们说限量两个，真是心机啊！
“老板，你这心肠不仅不好，还大大的坏啊！”
“就是，竟然先骗我们，然后在假装限量三个，先降低我们的期待值，好奸诈的技巧啊！”
“哪有，老板明明这么善良，你们这些人坏，就把老板想的坏，老板我相信你，你这都为了我们好，所以能让我买四个吗？我跟他们不一样。”
“卧槽，你个狗贼，竟然背刺！”
“兄弟们，我们中间竟然出叛徒了，小子，你完蛋了！”
......
江宇看着他们打闹，眼里全是笑意。
这凌晨三点多的街道上，多了这些人竟然有种热闹非凡的感觉。
他一边包包子还能看戏，热闹多了。
店里的到账语音，忙碌的很，接连到账六元。
限量三个，能买三个谁买一个两个？
这香味这么上头，香的他们都想连锅都带回家，哪里舍得少吃。
顾不得烫，大伙排队一人捞了三个茶叶蛋出来。
深褐色的茶叶蛋上面都是破碎的纹路，褐色的蛋壳剥开的一瞬间，香气四溢，鼻翼间全是茶叶蛋的茶香味。
鸡蛋香味本身就重，再和着茶叶香料中药等的清香，混合在一起，简直香的掉头。
一时间店门口鸦雀无声，大家都蹲在路边剥蛋壳。
鸡蛋白本身是白色的，但浸泡了一晚上后，蛋白早染成了浅褐色，密密麻麻的裂缝位置有着一条条褐色的线，如同大理石斑纹般好看，纹路清晰且好看。
剥的快的人，一口茶叶蛋都吃到嘴里了。
刚出锅的鸡蛋烫的很，一口下去，不注意的人，舌头怕是都被烫到了，但入嘴茶叶蛋的香味十分浓郁，蛋白嫩滑可口，蛋黄香的让人忍不住闭上眼仔细回味那份醇香。
入口茶叶的香味完全融入的鸡蛋中，越嚼越香，茶香味之下还有中药跟大料的香味，味浓且香，口感层次十足，每次咀嚼都能尝到不同的味道，让人吃了还想吃，简直停不下来。
......
PS：这都三点多了，睡醒在加更啊！