“哎呦我去,我怎么没想到找个代买,天天三点多爬起来排队买早饭。”
“兄弟,你这代买起这么早排队几小时买早饭,工资也不低吧。”
“唉,还有有钱好啊,我们在这辛苦排队,别人找代买,花大价钱啊。”
这些人你一句,我一句的,代买站在队伍中间显得很尴尬。
这话是不好接啊,代买小哥只能挂上尴尬且不失礼貌的微笑。
靠近门口的那批顾客,看着时间,都六点了,老板咋还不开门。
“六点了,老板在里面干啥呢,咋还不开门。”
“不会不开门了吧?”
“怎么可能,我都闻到香味了,肯定开门,今个感觉豆腐的味道有点浓郁啊。”
“我感觉老板做的豆腐包真是一绝,尤其是微辣的口感,滑嫩的豆腐吸满汁水,一口下去辣又香满满的料,简直太好吃了,我之前买了四个包子,早上吃两个,留两个中午吃,原本担心包子凉了口感会发硬,没想到冷了吃味道别有一番滋味,一样绵软,有种凉拌豆腐的口感。”
后买的代买听着这番话不由的咽了咽口水,这家早餐店的包子真有这么好吃?
反正都要买,自己也买几个包子尝尝?
江宇听到门口顾客的议论声,赶紧把门打开。
“稍微等了,今个多了豆腐脑,还没搞完。”
开店也有半个月了,饮品就一个豆腐脑好像确实有点少。
加上食客们都非常期待新品。
天天早上都在催。
他就简单的做了个市场调查,看看顾客们最想加个什么新品,根据统计,要求新品是豆腐脑的人数最多,而且咸甜党各占半壁江山。
所以今天的新品是豆腐脑。
“老板万岁,竟然有新品,老板你真是太好了!感动哭了!”
江阳:......
“好了,你们点单吧。”
江宇把做好的一大桶豆腐脑拎到腿边的炉子上,拍拍手,手一会说道。
这架势,就仿佛在跟众人说,看看这些早餐都是朕打下的江山!
其实江宇每天早上忙完,看着自己包的这么些包子,蒸饺都有一种成就感。
尤其是看到顾客们吃的一脸满足,一脸幸福的样子,成就感满满。
“老板,一笼酸笋蒸饺,两个茶叶蛋,一份咸口豆腐脑。”
“呦,今个来的挺早。”
江宇看着眼熟的老顾客,随口聊了两句,一边快速的打包好餐点递过去。
“老板,你这豆腐脑真漂亮啊,给我来份甜豆腐脑,加两个菜包,一个茶叶蛋。”
先前买了咸豆腐脑的小伙,看着他点了甜豆腐脑,立马皱起了眉头,甜豆腐脑能吃?
江宇也认同的点了点头,他做的豆腐脑确实好看,豆腐脑洁白无瑕,又嫩又细腻,泛着珍珠般光泽,看着就跟一般豆腐脑不一样。
甜豆腐脑的做法也不单单打一碗豆腐脑到碗里加点白糖那么简单。
而是加一勺他特质的白糖,黑芝麻,核桃等坚果磨成粉的糖粉,在配上提前熬好的甜薄荷水,吃起来清新可人,要是放在冰箱里冰镇一下,大夏天来一份,跟吃甜品没区别,快活的很。
当然这是对喜欢吃甜口豆腐脑的人来说。
咸口豆腐脑加的东西完全不一样,要加紫菜碎,虾皮,榨菜碎,葱花,还有香油跟酱油卤子。
酱油卤子也是特制的,先煮一锅水,水里加生姜,洋葱,蒜,葱,西芹等大料一起熬出味道,在把料全捞出来,倒入适量比例的生抽,香油就完成了。
江宇对这豆腐脑是下了功夫了,他自己吃的都回味无穷,顾客们怕是好吃的舌头都能吞下去。
有了豆腐脑后,豆奶的购买率直线下降。
江宇到不觉得自己做的食物都有剩,每天都多坚持一会,别让他八点前就提前打烊就很好了。
随着早餐开始售卖,各种香味就散发出去了。
排队的人都开始着急了起来,急着吃早饭,这香味实在折磨人,闻的越久,肚子越饿。
“老板,所有包子各要十个,茶叶蛋也要20个,蒸饺跟汤包各要10笼,豆奶来个30杯吧。”
代买按照客户的要求,念出菜单,不说后面排队的人傻眼了,江宇都愣了下。
话说他开店生意就爆满,排队的人很多,几乎每个顾客都不可能一下子点这么多。
你点这么多,后面人便吃不到了,这是大家心照不宣的事实,没想到真有人狮子大开口,一次性买这么多。
江宇还没说什么,后面排队的顾客们,脸色一下子就变了。
“小伙子,你一个人买这么多,做人不厚道啊,不说老板包子没限量,茶叶蛋每人限量三个,你没看见?”
“就是,你买这么多,我们吃什么?后面的人吃什么?”
“我看你也是帮别人代买的,你打电话跟雇主说,买这么多不可能。”
“这才六点,总要给后面的人留点,我们一家人过来吃饭,都不让一个人买,都是一起来排队,不然排在第一个的人把所有早饭包圆了,后面人吃什么?”
“你是来店的第一个代买,这个头不能出,万一后面有人学,那大家都这样,能吃到早饭的有几个!”
“年轻人,心不能太贪知道吧!”
“现在年轻人一点不懂事,不站在别人角度想想。”
......
代买一下子犯了众怒,大家都眼神不善的盯着他。
这要一两个人还好,结果一抬头,就看到一群人怒视的盯着他,要命啊!
代买怂兮兮的站到一边,让后面的人先点餐,一脸纠结的给顾客打电话。